Откуда в хлебе дырки.

Возраст участников проекта

8-10 лет

Краткая аннотация проекта

С помощью проекта дети изучат процесс приготовления и получения хлеба. Благодаря проекту дети узнают у труде хлебопекарей. В процессе работы над проектом у ребёнка развивается самостоятельность, трудолюбие,целеустремлённость.

Целеполагание проекта

Цель координатора:

Ознакомление обучающихся с процессом приготовления хлеба.

Задачи координатора:

1. Познакомить обучающегося с историей появления хлеба и этапами приготовления хлеба. 2. Развивать любознательность и расширять кругозор обучающегося. 3. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважительное отношение к людям , чья профессия связана с изготовлением хлеба.

Гипотеза координатора:

В результате работы над проектом обучающийся сможет получить новые знания и расширить свои представления о появлении хлеба.

Цель воспитанников:

Изучение процесса приготовления хлеба.

Задачи воспитанников:

1. Познакомиться с процессом приготовления хлеба. 2. Научиться приготовлению хлеба. 3. Доказать значимость хлеба для человека.

Гипотеза Воспитанников:

Участие в проекте познакомит нас с процессом приготовления хлеба.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Почему в хлебе есть дырки?

Проблемные вопросы

1. Зачем нужен хлеб? 2. Почему в хлебе дырки? 3. Как приготовить хлеб самостоятельно?

План проведения проекта

До начала работы в проекте	В ходе реализации проекта	По окончанию проекта
1)Подготовка материала, для работы с обучающимися. 2)Выдвижение гипотезы. 3)Разделение обучающихся на группы. 4)Распределить обязанности между группами. 5)Подведение итогов.	1)Работа групп. 2)Поиски информации. 3)Работа над найденным материалом.	1)Проанализировать работу каждой группы. 2)Обсуждение подготовленного материала. 3)Подведение итогов, самоанализ.

Визитная карточка проекта

Визитная карточка проекта

Пример продукта проектной деятельности учащихся

WIKI-страница участников проекта Откуда в хлебе дырки

Материалы по оцениванию

Этап формирующего оценивания Этап итогового оценивания

Дидактические материалы

Дидактический материал для детей с левополушарным стилем мышления

Дидактический материал для детей с правополушарным стилем мышления

Тестовое задание для детей

Материалы и ресурсы, необходимые для проекта

Технологии – оборудование: фотоаппарат, компьютер, проекционная система

Технологии – программное обеспечение: веб-браузер,текстовые редакторы, программы электронной почты.

Материалы на печатной основе: справочный материал.

Другие ресурсы: пригласить нужно родителей, учеников других классов, эксперты