Шоколад друг или враг?

Возраст участников проекта 9-11 лет Краткая аннотация проекта Все мы очень любим шоколад! Наверное сейчас все подумали "А как же его не любить!". Что чаще всего в гости мы берем для угощения? Конечно, коробочку шоколадных конфет или плиточку вкусного шоколада. Нравится - то он нравится! Однако мы очень часто слышим, о том, что это вредно для нашего здоровья. Исследовательский проект «Шоколад друг или враг?» направлен на изучение пользы и вреда шоколада на организм человека. Проект ориентирован на обучающихся 3 класса начальной школы и относится к предметной области естествознание (Окружающий мир). Реализация замысла будет осуществляться во время учебных занятий, а также в домашних условиях. Проект поможет детям узнать историю возникновения шоколада. Выяснить как изготавливают это вкусное лакомство. Узнают о влиянии шоколада на организм человека, а также выяснят каким должен быть настоящий шоколад. Проведут эксперимент и выявят натуральный шоколад среди известных марок. Данный исследовательский проект несет в себе воспитательную ценность, так как он способствует развитию умения работать в группах, воспитанию бережного отношения к здоровью. Целеполагание проекта Цель координатора: создание условий для изучения младшими школьниками влияния шоколада на организм человека Задачи координатора: 1. Познакомить обучающихся с историей возникновения шоколада и некоторыми его видами 2. Развивать умение проводить опыты с шоколадом 3. Воспитывать бережное отношение к здоровью Гипотеза координатора: если обучающиеся проведут исследование, то узнают как отличить натуральный шоколад Цель воспитанников: участие в проекте для изучения влияния шоколада на организм человека Задачи воспитанников: 1. Познакомиться с историей возникновения шоколада 2. Выяснить как изготавливают шоколад 3. Найти информацию о влиянии шоколада на организм человека 4. Выяснить каким должен быть настоящий шоколад 5. Выявить натуральный шоколад среди известных марок 6. Создать презентацию на основе результатов исследования 7. Презентовать проект Гипотеза Воспитанников: если я возьму шоколад известных марок, то узнаю какой из них натуральный Вопросы, направляющие проект Основополагающий вопрос Почему он такой вкусный? Проблемные вопросы 1. Как делают шоколад? 2. Какими полезными и вредными свойствами обладает шоколад? 3. Как появился первый шоколад? План проведения проекта До начала работы в проекте В ходе реализации проекта После проведения проекта 1.Выбрать тему будущего проекта 2.Изучение и подбор литературы по теме проекта. 3.Проконсультироваться с учителем. 4.Разработать буклет для родителей. 5.Создать стартовую презентацию. 6.Разработка необходимого дополнительного материала, для реализации проекта. 7.Входное анкетирование обучающихся. 1. Продемонстрировать стартовую презентацию. 2.Деление детей на команды. 3.Организовать работу с родителями. 4.Замотивировать обучающихся над работой с проектом. 5.Определить тему и тип проекта совместно с обучающимися. 6.Сообщить обучающимся ход работы над проектом. 7.Проведение эксперимента с шоколадом. 1.Презентовать результаты проекта. 2.Провести повторное анкетирование. 3.Провести рефлексию проекта. Визитная карточка проекта Визитная карточка проекта "Шоколад друг или враг?" Стартовая презентация Публикация координатора Блог проекта Пример продукта проектной деятельности учащихся Wiki- страница участников проекта "Шоколад друг или враг?" Материалы по оцениванию Материалы по формирующему оцениванию Материалы по итоговому оцениванию Дидактические материалы Дидактический материал для детей с левополушарным стилем мышления Дидактический материал для детей с правополушарным стилем мышления Задание для интерактивной доски Интерактивные задания по теме проекта "Шоколад друг или враг?" Описание интерактивных заданий для обучающихся Материалы и ресурсы, необходимые для проекта Технологии – оборудование: Фотоаппарат, компьютер, принтер, проекционная система. Технологии – программное обеспечение: СУБД/электронные таблицы, программы обработки изображений, программы разработки веб-сайтов, веб-браузер, текстовые редакторы, мультимедийные системы. Материалы на печатной основе: Учебники, методические пособия, справочный материал. Интернет-ресурсы: Поисковая система Яндекс Свободная энциклопедия Википедия Другие принадлежности: Для эксперимента шоколад разных марок. Для успешного проведения проекта необходимо: в процессе провести эксперимент. Пригласить: -родителей -экспертов -другие классы